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超完美 零失敗
【巴斯克乳酪蛋糕】
焦掉的醜蛋糕 卻被評為年度甜點
一款源自於甜點之都西班牙巴克斯地區的神秘甜點,因為那彷彿烤焦般的焦黑外型,也被稱作「焦黑醜蛋糕」
乍看下,燒過的巴斯克芝士蛋糕幾乎就像是焦灼的失敗品,但當你切開焦黑的頂層,將露出如同慕斯般的光滑金黃切面,並感受到扎實的乳酪香氣撲鼻而來!
草莓的季節一直持續~酸酸甜甜滋味+奶油乳酪濃郁奶香+檸檬清新感+搭配... ( 詳全文 )
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