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[ 鮮奶油 ] 法國 肯迪雅 動物性鮮奶油 原裝1000ml

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商品描述

[ 鮮奶油 ] 法國 肯迪雅 動物性鮮奶油 原裝1000ml

來自法國境內的肯迪雅動物性鮮奶油,乳脂肪含量35.1%,無添加乳化劑,更接近天然口感。打發後的鮮奶油口感香醇,穩定性高且優異。在製作甜點時抗融性佳更能有效的保持成品定型,擁有滑順的甘納許質地,使其帶有鮮奶油的天然美味。

  • 法國優質乳品色澤與清新口感
  • 出色的穩定性、質地均勻、不易出水(4度C環境下保存)
  • 採用領先的工藝技術生產製造
  • 打發後,質地堅挺,24小時以上不塌陷

成     份:鮮奶油、增稠劑(鹿角菜膠)
過  敏  原:本產品含有牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用
乳脂含量:35.10%
製  造  地:法國
製  造  商:Sodiaal Group

特別提醒:本產品含有天然反式脂肪
保存期限:依包裝標示為主( 如需詳情可私訊我們 )
保存方式:最佳冷藏2~5度C保存,建議放置冰箱最內側,勿放置出風口&冰箱門處。


※小編貼心補充

  收到商品後  
記得先冷藏靜置數個小時至一個晚上的冰鎮後,建議再做使用,打發操作和發泡狀態表現亦相對會比收到商品後立即使用穩定許多歐~

  冷藏方式 五撇步 
1.開口前,可以使用酒精棉球消毒手和開口處。
2.倒出所需的鮮奶油 (已經倒出的多餘鮮奶油不能再倒回以免影響品質)
3.將盒頂捏扁,排出盒內多餘空氣,用酒精棉球將開口處擦乾淨
4.再取一酒精棉球蓋住開口部位,用一小錫紙密實包住,找個夾子把錫紙夾  
   住,放冰箱最內側冷藏即可(注意酒精不要太多,不要讓它流到盒裡歐~)
5.如果不放心,可以再多套一層密封袋,袋裡丟入2顆酒精棉球,再將其密封
   冷藏。


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