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[ 高筋麵粉 ] 鳥越製粉 哥磨

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商品描述

[ 高筋麵粉 ]鳥越製粉 哥磨 

選用了加拿大的一級紅春麥製成,使成品帶有一絲輕柔的麥香,本款麵粉質地細小,以高 吸水力 與 操作的承受力 為其特色。

在烤焙伸展性也有著特別突出的表現,不但耐於機械攪拌,在操作上也十分順手,成品更有著微Q彈性,容易咀嚼的口感特點呈現,且成品組織內氣孔細密,層次亮白且柔軟,這也使得吸水率高達70%。

成     份:小麥粉
過  敏  原:本產品含麩質穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用

蛋  白  質:約11.8%
灰  份  質:約0.37%

製  造  地:日本廣島縣
製  造  商:鳥越產業株式會社
進  口  商:鐵能社有限公司

保存期限:依包裝標示為主。( 如需詳情可私訊我們 )
保存方式:室溫儲存,放置陰涼乾燥處,開封後未使用完需封口並盡快使用完畢

其他重量價格:
分裝    1 kg /  110元
分裝    3 kg /  299元
 
※ 因日本麵粉賞味期限較短 ( 製作好約六個月 ),再以船運方式送達瑪德蓮,約剩2~3個月賞味期限為正常現象,請接受者再下單,謝謝。我們標示的為日本的賞味期限,非商品保存期限,如期限超過一些但保存方式正確,皆可以使用,不用擔心品質問題。如有疑慮,可以直接於LINE或發信至後台詢問。

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