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[ 頂級堅果 ]土耳其 特級榛果粉

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商品描述

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[ 頂級堅果] 土耳其 特級榛果粉

榛果是世界四大堅果之一,土耳其所產的品質為歐洲榛果,口感非常脆的榛果,用途也很廣泛,不但可以用在烤麥片、蛋糕、餅乾、巧克力等美味點心中,也可以直接打成榛果醬,或是跟其他醬料做混合。但榛果的果皮較堅硬,如果沒辦法將果皮輕鬆移除,可以先用烤箱來烤榛果,再用乾淨的毛巾將熱熱的榛果果皮搓開即可,賣場販售的為已剝殼榛果粒,可直接烘烤使用,

磨成粉狀的榛果粒,更是廣泛地運用在麵包蛋糕類中,已添加少量的方式增添香氣,榛果的油脂、蛋白質含量高,磨成粉後加入麵粉中揉製麵團時,更能達到提香和增加油脂量的作用。但是期仍只能算是副材料使用,較不能完全取代麵粉歐~

但可以與杏仁粉交互替換做用,特別是應用於巧克力口味的烘焙食譜中,畢竟榛果與巧克力也是一種絕配的組合呢。

成     份:100%榛果
過  敏  原:本產品含有堅果類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
產        地:土耳其

保存期限:依包裝標示為主。( 如需詳情可私訊我們 )
保存方式:請置於陰涼乾燥處,冷藏、冷凍為佳

其他重量價格:
分裝   200g / 199元
分裝   500g / 459
分裝     1kg / 819

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結帳前如購物車有低溫配送之商品,一律為低溫運送!

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