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[ 日本淺井商店 ] 法式銅製可麗露烤模(AY-08-0304)

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商品描述

[ 日本淺井商店]  法式銅製可麗露烤模(AY-08-0304)

可麗露 是一款由法國波爾多地區的產出的傳統甜點,它的故事性非常多,其中一種就是,十八世紀修道院的修女不小心製作的糕點。另一個謠傳是,居住在波爾多碼頭的人家,蒐集搬運過程中不小心撒落在地上的麵粉,接著再將麵粉等等材料利用銅模烤成小點心給貧困的孩童吃。之後在波爾多糕點師傅的發揚之下,現今在所有法國糕點店幾乎都可以看到它的蹤影。

本商品大小規格分成了兩款可供選擇,外觀均製成銅色造型,讓人不禁被那層銅面深深吸引住,銅的導熱效果較佳,受熱更是均勻快速,成品的可麗露上色更是勻稱,紋路更是顯得立體有致。

不論是想要製作可麗露的烘友,還是想找美麗模具的烘友們都可以參考購入~

若擔心脫模的影響成品好壞,也可以使用蜂蠟,用預熱一百度的烤箱烤得二十秒就可以去除多餘的蠟,就會很好脫模摟。

注意事項
・塗抹厚厚一層油,用烤的: 烤箱預熱180度,將模具擦厚厚一層的植物油,烤一小時後取出,倒扣,再烤15分鐘,烤箱關火,讓模具在烤箱自然降溫至室溫。
・使用後用軟布擦拭以保護內表面。
・須經常擦拭保養避免氧化。

備註:
1.因為原廠大量生產的關係,產品難免會有一些輕微的機械刮痕,並不會影響產品本身的質量,脫模還是一樣漂亮,請可以接受此點再確認購買,出貨後恕不接受退換貨。

型        號:AY-08-0304-L、AY-08-0304-XL
規     格:
【AY-08-0304-L】
約頂部48mm*底部55mm*H50mm
【AY-08-0304-XL】
約頂部48mm*底部55mm*H55mm
材     質:銅內鍍錫處理
容量:約80ml

製  造  地:日本
製  造  商:淺井商店

貼心小提醒 : 
結帳前如購物車有低溫配送之商品,一律為低溫運送! 
Photo Credit:日本淺井商店


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