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[Cakeland烘焙用品]NO.1211-5.5cm 不鏽鋼可麗露烤模

[Cakeland烘焙用品]NO.1211-5.5cm 不鏽鋼可麗露烤模

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商品描述

[Cakeland烘焙用品]NO.1211-5.5cm 不鏽鋼可麗露烤模

可麗露是一款,烤到香氣四溢,外皮呈現深褐色但是酥脆扎實,內裡卻仍能有布丁般的口感。
這樣的點心烤模更是需要選擇穩定的材質。為此Cakeland選擇不銹鋼材質製作此款烤模,由不易生鏽且易於清洗處理的不銹鋼製成,且容易保養,但要烤出完美的焦色,仍需在溫度上多下工夫歐。

可麗露最佳上色:可以參考焦糖的深褐色歐

若想脫模起來更容易,可以使用白色蜂蠟+奶油,於烤模塗抹薄薄一層即可,但熱量也相對會提升,是否使用可依照個人需求歐。
還有另一款 【 QueenRose 的D-076-不沾可麗露蛋糕模 】可供參考歐。 

編     號:NO.1211
規     格:約下圓φ55*高49mm*上圓φ45mm
容        量:90ml 

材     質:不銹鋼 (厚度約:1mm)
製  造  地:日本
製  造  商:Cakeland

【初次使用前】
・請在使用前徹底清洗本產品。
・切記請勿放入洗碗機或乾衣機清潔,以免造成材質受損。
・使用後,請用洗潔精徹底清洗並乾燥後再存放。

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