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[ 頂級堅果 ] 土耳其 特級榛果粉

[ 頂級堅果 ] 土耳其 特級榛果粉

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商品描述

夏季氣溫較高，建議巧克力及堅果商品以「低溫宅配」方式配送 ( 下單時請特別注意配送方式選擇 )
因部分地區氣溫較低或有不便收貨問題，仍有開放超商取貨及常溫宅配。
如因自行選擇超商取貨或常溫宅配，配送中遇商品變質或融化問題，請自行承擔，一律不接受退換貨，敬請見諒。
※ 為維護品質問題，瑪德蓮烘焙原料一律將巧克力及堅果放置冷藏室保存。

※ 因瑪德蓮販售的堅果均為生的堅果，需要烘烤過後在做食用。

[ 頂級堅果] 土耳其 特級榛果粉

榛果是世界四大堅果之一，土耳其所產的品質為歐洲榛果，口感非常脆的榛果，用途也很廣泛，不但可以用在烤麥片、蛋糕、餅乾、巧克力等美味點心中，也可以直接打成榛果醬，或是跟其他醬料做混合。但榛果的果皮較堅硬，如果沒辦法將果皮輕鬆移除，可以先用烤箱來烤榛果，再用乾淨的毛巾將熱熱的榛果果皮搓開即可，賣場販售的為已剝殼榛果粒，可直接烘烤使用，

磨成粉狀的榛果粒，更是廣泛地運用在麵包蛋糕類中，已添加少量的方式增添香氣，榛果的油脂、蛋白質含量高，磨成粉後加入麵粉中揉製麵團時，更能達到提香和增加油脂量的作用。但是期仍只能算是副材料使用，較不能完全取代麵粉歐~

但可以與杏仁粉交互替換做用，特別是應用於巧克力口味的烘焙食譜中，畢竟榛果與巧克力也是一種絕配的組合呢。

成  　  份：100%榛果
過  敏  原：本產品含有堅果類及其製品，不適合對其過敏體質者食用
產        地：土耳其

保存期限：依包裝標示為主。（ 如需詳情可私訊我們 ）
保存方式：請置於冷藏3-5℃為佳，開封後請儘早食用。

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