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[ 高筋麵粉 ]熊本製粉 皇冠 原裝1kg

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商品描述

[ 高筋麵粉 ]熊本製粉 皇冠


嚴選1CWRS(第一等級加拿大西部硬紅春小麥)的高品質麥種。

由於其高蛋白質含量,使麵糰的延展性、操作性皆非常優秀。

產品潔白細緻,再加上吸水性佳、其烤焙出來的麵包組織內部氣泡細緻,在爐內烘焙初期即有優異膨脹度。

老化速度也較慢,風味絕佳。

是一支非常容易操作使用的烘焙入門款高筋麵粉。

應用:

高級吐司、日式軟麵包、調理麵包、冷凍麵糰(特別是冷凍派皮)等。


成     份:小麥
蛋  白  質:12%
灰  份  質:0.37%
過  敏  原:本產品含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用

製  造  地:日本熊本縣
製  造  商:熊本製粉株式會社
進  口  商:富華股份有限公司

保存期限:依包裝標示為主。( 如需詳情可私訊我們 )
保存方式:請常溫保存於通風之處;須避免陽光直射高溫潮濕。



※ 因日本麵粉賞味期限較短 ( 製作好約六個月 ),再以船運方式送達瑪德蓮,約剩2~3個月賞味期限為正常現象,請接受者再下單,謝謝。我們標示的為日本的賞味期限,非商品保存期限,如期限超過一些但保存方式正確,皆可以使用,不用擔心品質問題。如有疑慮,可以直接於LINE或發信至後台詢問。

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