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[ 法國麵粉 ] 江別製粉 E65 歐式麵包專用粉

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商品描述

[ 法國麵粉 ] 江別製粉 E65 歐式麵包專用粉

江別製粉是目前日本頂級的製粉企業,是使用日本產北海道小麥製作的歐式麵包專用粉,這款麵粉更是經由TYPE ER 改良成無添加劑的版本,具備了高度的吸水性,品嘗時更會帶有一點甘甜氣息,以及高灰份型麵粉烘烤後那獨特的強烈香氣及風味,呈現出的柔韌內部組織與酥脆的外皮,這樣的麵粉更是日本職人們都特別指定的一款呢~

烘焙應用:洛代夫麵包、魯茲迪克、法國長棍...等等

成     份:小麥粉
蛋  白  質:約 11.3%
灰  份  質:約 0.68%

製  造  地:日本( 北海道 )
製  造  商:江別製粉株式會社

過  敏  原:本產品含麩質穀物,不適合對其過敏體質者食用
保存期限:依照當期進貨包裝標示為主。( 如需詳情可私訊我們 )
保存方式:請置於乾燥陰涼處保存;避免陽光直射高溫多濕環境;溫度25度以下及濕度50%以下為佳。

※ 因日本麵粉賞味期限較短 ( 製作好約六個月 ),再以船運方式送達瑪德蓮,約剩2~3個月賞味期限為正常現象,請接受者再下單,謝謝。我們標示的為日本的賞味期限,非商品保存期限,如期限超過一些但保存方式正確,皆可以使用,不用擔心品質問題。如有疑慮,可以直接於LINE或發信至後台詢問。

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